Categoría: Gastronomia y turismo

Castilla y León promociona el lechazo asado como atractivo turístico en restaurantes de la región y de otras CCAA

Castilla y León promociona el lechazo asado como atractivo turístico en restaurantes de la región y de otras CCAA

La Asociación de Asadores de Lechazo de Castilla y León (CyL) promocionará entre el 3 y el 19 de marzo el lechazo asado como uno de los principales atractivos turísticos y gastronómicos de la región, a través de 65 restaurantes, parte de los cuales están en otras comunidades autónomas. El presidente de la Asociación, Antonio Cristóbal, presentó hoy en Madrid los ‘III Encuentros Gatronómicos del Lechazo Asado de Castilla y León’, en los que participan establecimientos asociados de de las provincias de Burgos, Segovia, Valladolid, Palencia, León, Soria, Ávila y Zamora. Además, este año por primera vez se incorporan restaurantes de las provincias de Madrid, Barcelona, Santander, Murcia, Pontevedra, Alicante y Valencia.

El Parador de Mérida celebra el Carnaval del 23 al 28 de febrero con unas jornadas gastronómicas

El Parador de Mérida celebra el Carnaval del 23 al 28 de febrero con unas jornadas gastronómicas

El Parador “Vía de la Plata” de Mérida celebrará entre los días 23 y 28 de febrero la festividad del Carnaval con unas jornadas gastronómicas en las que se podrá elegir entre una carta de platos o un menú degustación a un precio de 30 euros. Según informa Paradores en una nota de prensa remitida a Europa Press, entre los platos de estas jornadas se encuentra la fuente de loncheados de cerdo ibérico de la Dehesa, bastones de bacalao en piperaza, pulpo en ajada dulce, muslo de pintada rellenos con castañas y setas o jarrete de ternera deshuesado y con habitas tiernas.

Paradores incorpora a su oferta gastronómica menús especiales para bebés, diabéticos, celíacos y vegetarianos

Paradores incorpora a su oferta gastronómica menús especiales para bebés, diabéticos, celíacos y vegetarianos

Paradores de Turismo ha ampliado y renovado este año su oferta gastronómica con la inclusión, entre otras novedades, de menús para colectivos con necesidades especiales, como diabéticos, celíacos, vegetarianos y bebés. Las cartas de vinos reflejarán también la riqueza vinícola de España. El presidente de Paradores de Turismo, Antoni Costa, explicó hoy esta nueva oferta en A Coruña a un centenar de asistentes a la presentación que esta entidad celebró en el Palacio de Congresos y Exposiciones (Palexco). Al acto, asistieron representantes institucionales, de empresas y de colectivos como la hostelería.

Sol Meliá ofrecerá platos típicos mexicanos en una quicena de hoteles

Sol Meliá ofrecerá platos típicos mexicanos en una quicena de hoteles

Sol Meliá promocionará la gastronomía mexicana en una quincena de hoteles Meliá a través de unas jornadas monográficas englobadas dentro de la serie ‘Gastronomía del Mundo’, puesta en marcha por la dirección de alimentos y bebidas del grupo. La iniciativa empezará el 21 de febrero y concluirá el 5 de marzo, teniendo como eje “el intercambio de cultura de los países en los que la cadena hotelera está presente”, entre los cuales también se encuentra México, informó hoy Sol Meliá.

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