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El sector de la restauración y de bares de Baleares denunció hoy que la nueva Ley Antitabaco “coarta” la libertad de satisfacer la demanda de sus clientes de ambos colectivos -fumadores y no fumadores- y advirtieron de que las nuevas medidas tendrán repercusión en el turismo porque muchos extranjeros cambiarán de destino para buscar países “más tolerantes”.

El presidente de Bares y Cafeterías de la Asociación Empresarial de Restauración de Mallorca, Francisco Martínez, explicó en declaraciones a Europa Press, que la nueva normativa, que regula que los establecimientos de menos de 100 metros cuadrados tengan que decidir sobre si vetan o no el consumo de tabaco y especificarlo en la entrada, les obligará a “despreciar” a parte de su clientela en el momento que elijan una de las opciones, cuando “no está el negocio como para despreciar”, remarcó.

En este sentido, apuntó que el 70 por ciento de su clientela potencial es fumadora, por lo que la mayoría de este tipo de locales apostará por permitir el tabaco, ya que en cualquier caso, la mayoría de no fumadores “tolera estar un rato en lugares con humo”, aclaró.

Asimismo, señaló que la medida tendrá importantes repercusiones en una comunidad turística como es Baleares, y se preguntó por la reacción que tendrán muchos turistas cuando vengan de vacaciones y no puedan fumar en muchos establecimientos. “Esta normativa hará que muchos turistas cambien Baleares por destinos más permisivos en esta materia como Turquía o Croacia”, indicó.

Martínez recordó que esta medida originará unos 1.600 millones de euros de pérdidas al sector de bares y restaurantes, según las cifras de la federación nacional.

Por su parte, el presidente de la Asociación Empresarial de Restauración de Mallorca, Antoni Mas, consideró que la Ley Antitabaco es una normativa mucho más “drástica” que la Ley Autonómica, que a su modo de ver, era “mucho más abierta a la convivencia” de ambos colectivos.

Mas, quien criticó que la medida “compromete” al empresario a elegir una de las dos tipologías de establecimiento, advirtió de que el modelo fumador en locales de menos de 100 metros cuadrados será mayoritario, y recordó que con la disposición autonómica de que el 70 por ciento de la superfice útil del local debía destinarse para los no fumadores, y sólo el 30 por ciento a fumadores, provocó en Baleares “que la mayoría de los bares estuvieran vacíos”.

Asimismo, criticó que los menores de 16 años tengan restringida la entrada en el área de fumadores de los establecimientos de más de 100 metros cuadrados, cuando por otra parte “se está potenciando el botellón”, y denunció la elevada cuantía de las sanciones por el incumplimiento de la Ley.

NUEVA LEY

El Pleno del Congreso aprobó hoy con un amplio consenso la Ley de Medidas Sanitarias frente al Tabaquismo y reguladora de la venta, el suministro, el consumo y la publicidad de los productos del tabaco, por la que se prohíbe fumar en todos los centros de trabajo, públicos y privados salvo que estén al aire libre, a partir del próximo 1 de enero.

La norma contempla igualmente la prohibición absoluta de publicidad y patrocinio del tabaco a partir de esa fecha, salvo en los deportes de motor, que disponen de una moratoria de tres años para aquellos equipos participantes en competiciones internacionales que tuvieran firmados anteriormente a la entrada en vigor de la ley acuerdos de patrocinio con alguna tabaquera.

Asimismo, la ley establece que los bares, restaurantes y lugares de ocio de más de 100 metros cuadrados deben ser espacios “libres de humo”, aunque pueden establecer zonas de fumadores separadas físicamente que no excedan del 30 por ciento de la superficie del local. El resto de establecimientos de hostelería (de menos de 100 metros cuadrados) tendrán libertad para que se fume o no en su interior, pero deberán informar explícitamente en la entrada al mismo.

DESCENSO DEL CONSUMO

La ministra de Sanidad y Consumo, Elena Salgado, afirmó hoy que el objetivo de la Ley de Medidas Sanitarias frente al Tabaquismo es que en el plazo de dos años descienda en un 5 por ciento el consumo de tabaco, y en un 3 por ciento el número de fumadores.

Asimismo, la ministra señaló que no cree que la ley vaya a perjudicar al sector hostelero, y reiteró que ha habido contactos con los alcaldes de los municipios y la FEMP para acelerar el procedimiento para las licencias de obras que deban acometer los bares y restaurantes de más de 100 metros cuadrados que quieren tener una sala de fumadores. En este sentido, dijo que el plazo de ocho meses para la adecuación de los locales a la ley es suficiente.

En cuanto a los bares y restaurantes de menos de 100 metros cuadrados, auguró que la gran mayoría optará por la prohibición de fumar, ya que el 70 por ciento de los ciudadanos no fuman y desean ambientes libres de humo.