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El presidente de la empresa pública Paradores de Turismo, Antoni Costa, anunció hoy que después del verano se abrirá el nuevo establecimiento de la red estatal ubicado en la localidad segoviana de La Granja y que, además, se están ultimando los trámites para la puesta en marcha de un nuevo establecimiento en la localidad leonesa de Villablino.

Costa, quien presentó hoy en Valladolid la oferta comercial de la red para el año 2006 ante el alcalde de la ciudad, Javier León de la Riva y el delegado y subdelegado del Gobierno, Miguel Alejo y Cecilio Vadillo, respectivamente, recordó que el establecimiento de La Granja está en construcción, por lo que mostró su deseo de que la sobras concluyan para poder abrir ese parador después del verano.

“Las fechas son inciertas porque, cuando hay obras, siempre es complicado decir una fecha concreta para concluirlas”, destacó Costa, quien no obstante reiteró su deseo de que después del verano el parador pueda estar “al servicio” de los clientes para “sumar un parador más en Castilla y León”.

Se tratará, según el presidente de la empresa estatal, de un parador “de un segmento alto”, por lo tanto “de una gran calidad”, que contará con una infraestructura “muy importante”, sobre todo en el campo de los congresos, actividad para la que contará con una amplitud “muy notable”.

Asimismo, Antoni Costa anunció la apertura de un nuevo parador en Villablino, aunque esta acción está pendiente de que Turespaña reciba un solar o un edificio que pueda albergar el establecimiento, por lo que el Estado realizará la obra “en cuanto esas condiciones se den”.

En referencia al parador de Béjar, Costa señaló que la empresa estatal basa su actividad en la explotación de los edificios que Turespaña pone a su disposición, algo que en este caso no sucede dado que tanto Turespaña como el Ayuntamiento de Béjar trabajan en este proceso. Por ello, Costa reiteró que en esas conversaciones Paradores “no participa” pero sí lo hace cuando concluyen las obras.

SAN MARCOS

Por otro lado, Antoni Costa señaló que el parador de San Marcos, ubicado en León y único de cinco estrellas con el Reyes Católicos de Santiago de Compostela, será sede del proyecto Paradores-Escuela, una iniciativa “muy ambiciosa” para “dotarse de mejores profesionales, para no perder el conocimiento adquirido y poderlo ofrecer al exterior”.

De este modo, el primer curso se centralizará en el centro de formación del parador de San Marcos, donde a partir de otoño y durante cuatro meses se pondrá en marcha la parte “teórica” del proyecto, donde se impartirán conocimientos teóricos sobre especialidades como restauración en sala y en cocina o multimantenimiento, aunque posteriormente se trasladarán a un parador abierto al público, que se elegirá próximamente, donde los clientes podrán acudir a un precio “muy económico”.

En este centro, los alumnos podrán poner en práctica todos los conocimientos adquiridos en el hostal San Marcos, “por lo que sería un parador que generaría una oferta muy singular y del que los alumnos saldrán perfectamente planificados para integrarse en un puesto de trabajo de responsabilidad”.

No obstante el proyecto de Parador-Escuela, según Costa, prevé expandirse a otros dos o tres paradores de España en caso de que exista una demanda de formación en ese segmento.

“Lo que ofrece paradores no es sólo formación sino que dada su expansión, en la misma empresa se generan oportunidades de trabajo interesantes por sus condiciones en el mundo de la hostelería, que diría que son excepcionales en España dada su estabilidad y las condiciones sociales que tiene”, puntualizó Costa.

RESULTADOS 2005 EN LA COMUNIDAD

Asimismo, durante la presentación se presentaron los resultados de 2005, que en los 14 paradores de Castilla y León supusieron una facturación de 46,95 millones, un 2,61 por ciento más que en 2004, y un incremento del beneficio neto de 9,05 millones de euros.

Además, pese a los temporales registrados durante el primer trimestre del pasado año la empresa estatal consiguió un resultado de operaciones de 12,86 millones, lo que supuso un incremento del 20,50 por ciento sobre la cifra alcanzada en 2004.

En referencia a la actividad, en 2005 el índice de ocupación medio fue del 65,70 por ciento aunque en temporada alta –de julio a septiembre– se alcanzó el 82,09 por ciento, lo que para la empresa refleja el interés que despierta el turismo de interior en Castilla y León, comunidad que se sitúa en la encrucijada de rutas culturales como el Camino de Santiago, al Ruta de la Plata o el Camino de la Lengua.

Por otra parte, las 1.103 habitaciones con que cuentan los 14 paradores de la Comunidad, con una media de 60 habitaciones cada uno, alojaron a un total de 296.262 huéspedes de los cuales el 78 por ciento fueron españoles y el resto, extranjeros, especialmente británicos (24,12 por ciento), franceses (14,77 por ciento) y alemanes (10,93 por ciento).

La estancia media en los paradores de la Comunidad es de 1,5 días aunque en los 14 establecimientos el número de cubiertos servidos en 2005 fue de 477.445.

Por otro lado, Costa recordó que en los últimos cuatro años y dentro del Plan de Inversión para la remodelación de la red y la mejora de las instalaciones se invirtieron 53 millones de euros en Castilla y León, una comunidad en la que, según el presidente de Paradores, se presenta una oferta de “calidad magnífica”.

Además, Costa resaltó el hecho de que la Junta de Castilla y León vincule la actividad turística al patrimonio histórico y con la cultura, lo que hace que los edificios en los que se albergan los paradores aporten un “valor añadido muy importante”.

Por su parte, el director general de comercialización de Paradores, Luis Miguel García, recordó que de los clientes totales de Paradores en 2005 cerca de 11.000 procedían de Valladolid y el cinco por ciento del total, de Castilla y León.

DATOS Y PROYECTOS NACIONALES

En referencia a los datos nacionales, el presidente de la empresa estatal apuntó que en 2005 se alcanzó una cifra de negocios de 282 millones, lo que convierte a esta entidad en la quinta empresa española de hostelería, mientras que el resultado de operaciones alcanzó los 61 millones y el índice de ocupación media llegó al 71 por ciento.

De este modo, en 2005 se alojó a un total de 1.516.000 clientes y el número de cubiertos servidos llegó a los 2.755.000, aunque el objetivo, según Antoni Costa, es extender la oferta de paradores a todos los ciudadanos por lo que, entre otros, entre 2006 y 2007 se invertirán dos millones de euros para facilitar la accesibilidad de las personas con discapacidad física.

Asimismo y con la previsión de aperturas de nuevos establecimientos en Cangas de Narcea, Muxía, Badajoz o Molina de Aragón, Paradores pretende crear 500 puestos de trabajo más hasta 2010.

Luis Miguel García presentó los nuevos productos para este año como ‘Habitaciones Unicas’, que recogerá las 44 mejores estancias de los paradores ubicadas en castillos, palacios, conventos o monasterios y que incluye una noche de alojamiento, una cena de degustación y un desayuno en la habitación.

‘Experiencias’, un producto que incluye ocio “activo, novedoso y emocional” y que se basa en la recreación de la época romana, como sucede en el establecimiento de Mérida (Extremadura) o ‘Rutas’, una iniciativa en la que se han creado 12 rutas que incluyen o tres o siete noches.