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La Asociación de Panaderos y Pasteleros de Ibiza y Formentera, pertenecientes a la Asociación de la Pequeña y Mediana Empresa, (PIMEEF) presentó hoy la acción de promoción comercial impulsada por la agrupación, en colaboración con la Consellería de Comercio e Industria del Govern, para exhibir los atractivos turísticos de las Pitiusas desde las cajas de las tradicionales ensaimadas.

Tal y como afirmó a Europa Press el presidente del sector, Gonzalo González, se trata del producto más típico de las Islas, y que muchos turistas eligen como souvenir, causa por la que mostrar el Patrimonio o las playas de Ibiza y Formentera desde sus envoltorios “es un buen reclamo para futuros visitantes agraciados con este exquisito regalo y uno de nuestros mejores embajadores”.

Por otro lado, se incluye un folleto explicativo que mostrará la elaboración artesanal y de calidad de este dulce. Al encuentro asistieron el conseller de Turismo del Consell, José Torres, el conseller de Comercio e Industria de dicha institución, Diego Guash, el presidente de la Asociación de Panaderos y Pasteleros de PIMEEF, Gonzalo González, así como el presidente de esta entidad, Mariano Riera.

El conseller de Turismo alabó esta iniciativa ya que aseguró “es un producto que se consume mucho en familia y tiene un efecto de promoción multiplicador”, afirmó. Por su parte, Guash, como representante del conseller balear, secundó las declaraciones de Torres afirmando que los productos gastronómicos “son excelentes promotores”. Además Guash dio las gracias a la agrupación por aunar la imagen “algo que no siempre es fácil”. El conseller concluyó destacando “la calidad de nuestros productos tanto por fuera como por dentro”.

Por último, el presidente de PIMEEF se mostró satisfecho “por endulzar la imagen de nuestro turismo” y añadió “que aunque siempre se ha pensado en las ensaimadas como un proyecto mallorquín éstas tiene un importante tradición en las Pitiusas”. Riera añadió “que lo único que le falta a este producto ya es ser afrodisíaco”. Tras el acto se llevó a cabo una degustación de ensaimadas.