Actualidad24horas.com

Más de 16.000 tarrinas de requesón se consumirán mañana domingo, día 28, en A Capela (A Coruña) en la decimoséptima edición de esta fiesta que se celebrará junto a la capilla de As Neves.

El Ayuntamiento de A Capela y la Cooperativa Agraria Os Calzados organizan esta degustación, que cuenta con un presupuesto de 27.000 euros.

Las tarrinas comenzarán a repartirse a partir de las 15.30 horas y por primera vez no se servirán de forma gratuita, sino que cada una de ellas costará 0,50 euros.

A partir de septiembre, la cooperativa comercializará este producto en tiendas y supermercados de la comarca. Esta sociedad ha invertido 541.000 euros en el montaje de la nueva fábrica que se encargará de producir requesón y quesos con marca identificativa de origen.

De momento, el producto se venderá en la comarca, aunque el objetivo de la cooperativa es ampliar el mercado de clientes a toda Galicia.