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Los Restauradores de Mallorca celebran el descenso del ‘todo incluido’ y esperan mejorar rentabilidad

El presidente de la Asociación de Restauradores de la patronal PIMEM, Joan Miralles, mostró hoy su satisfacción por el descenso que ha registrado la Conselleria de Turismo de los hoteles que ofertan la modalidad del ‘todo incluido’ en Baleares y confía que ello sirva para que los empresarios de la oferta complementaria puedan mejorar su rentabilidad.

Miralles felicitó las gestiones que ha realizado el conseller de Turismo, Joan Flaquer, en el último año, después de iniciar una ronda de contactos en su momento con las zonas de Mallorca más afectadas por esta modalidad, como son Alcudia, Can Picafort, Cala Millor, Cala Ratjada, Cales de Mallorca, S’Arenal y Calvià.

En declaraciones a Ultima Hora Radio recogidas por Europa Press, Miralles mostró su confianza de que la cifra actual que ofertan todo incluido en las islas (162) siga bajando progresivamente en los últimos años, ya que esta modalidad “ha afectado muchísimo al sector en los lugares donde ha proliferado”.

Esta situación y la previsión de una temporada turística alta histórica son dos buenos argumentos para que el sector de la restauración logre mejores resultados este verano, según Miralles. “Pero también habrá que esperar, porque puede venir más gente, pero con menos dinero”, señaló el empresario de PIMEM, quien consideró que Flaquer “no tiene todas las armas que debería tener para solventar el problema del todo incluido”.

Gastronomia y turismo |



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