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El presidente de la Federación Española de Hostelería (FEHR), José María Rubio, cifró hoy en 2.200 millones de euros la cantidad necesaria para adecuarse a la futura Ley sobre el Tabaco. Rubio ha presidido en Jerez de la Frontera (Cádiz) el comité ejecutivo de la FEHR, un órgano en el que se ha hecho balance del trabajo realizado en el seno de la Comisión de Sanidad y Consumo, responsable de la redacción del Anteproyecto de Ley.
En primer lugar, el presidente de la federación hostelera ha mostrado su “satisfacción” por la presentación de 190 enmiendas al texto inicial, lo que demuestra la “sensibilidad” que el asunto despierta en las diferentes fuerzas políticas.
En este sentido, José María Rubio puso de manifiesto el deseo de la organización de “participar y contribuir” con sus puntos de vista “a mejorar la comprensión del problema del tabaquismo, aportando lospuntos de vista de los ciudadanos consumidores de ocio en los establecimientos públicos”, por lo que el presidente de la FEHR destacó “el momento trascendental que supone para el sector asumir este reto”, algo que hará “desde el más absoluto y rigurosocompromiso ciudadano y desde la convicción de que es irreversible y necesaria la creación e implantación de espacios libres de humos en todos los espacios públicos”, según subrayó.
Uno de los caballos de batalla de la federación hostelera es evitar que los locales de menos de 100 metros cuadrados de superficie se vean obligados a “compartimentar” los espacios, separando con “tabiques” las zonas de fumadores y no fumadores, una exigencia que dificultaría el mantenimiento de los pequeños establecimientos.
José María Rubio entiende que “hay recursos tecnológicos de última generación que hacen posible la creación y protección de zonas libres de humos”, sin necesidad de “aislar completamente” a los fumadores y “garantizando la calidad del aire en las zonas libres de humos”.
En relación al carácter progresivo de la ley, la FEHR considera necesario “tener en cuenta la incidencia real del tabaquismo en los establecimientos públicos a la hora de establecer las proporciones yporcentajes que deben aplicarse a la hora de dividir las zonas libres de humos de las zonas de fumadores si no se quiere crear una situación insostenible en los establecimientos públicos”.
José María Rubio entiende que “si queremos promover un auténtico clima de concienciación ciudadana en los locales públicos, debemos promover la corresponsabilidad del sector hostelero y su participación en la implantación y aplicación de la ley, algo que sólo será posible si abordamos el problema del tabaquismo partiendo de la verdadera incidencia del mismo en relación al ocio”.
Por último, el presidente de la FEHR cuantificó en 335.000 empresas las afectadas por la entrada en vigor de la ley, lo que incidirá además en los hábitos labores del 1.600.000 trabajadores y el ocio de diez millones de clientes habituales.
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