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Las Jornadas Gastronómicas Europeas, denominadas ‘Difusión de la cocina tradicional de Almería’ y organizadas por el Patronato Provincial de Turismo, se reanudarán hoy, desarrollándose también los días 23 y 24 en la Escuela de Hostelería de Almería.

Estas jornadas forman parte de las actividades programadas por el Patronato de Turismo con motivo del 25 aniversario de su creación y en ellas colaboran Equipo Alter Idea, el IES Almeraya y el programa Interreg IIIC.

La cuarta jornada que se desarrollará hoy será impartida por Antonio Gázquez del Restaurante las Eras, mientras que el miércoles le tocará el turno a Antonio Carmona y el jueves al profesor Juan Fernández, según indicaron desde el ente promocional en un comunicado.

Las jornadas van dirigidas a los profesionales de la restauración, personal responsable de turismo (administración y empresa privada), alumnos de Turismo y Hostelería y al público en general interesado en estas materias.