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Las empresas del sector turístico del municipio malagueño de Fuengirola contarán con una Guía de Buenas Prácticas Ambientales, elaborada a partir de las encuestas realizadas entre 400 establecimientos de la localidad.

Tanto la guía como el estudio a través de cuestionarios forman parte del programa de formación y sensibilización ambiental en municipio turístico que el Ayuntamiento de Fuengirola tiene en marcha en colaboración con la Fundación Biodiversidad y el Fondo Social Europeo, según informó la concejala de Medio Ambiente, María Jesús Pascual.

En los últimos nueve meses los técnicos del programa han trabajado en la organización de cursos, jornadas y conferencias destinadas especialmente a trabajadores de empresas relacionadas con el turismo, explicó Pascual.

El objetivo es informar a responsables y trabajadores de pequeñas y medianas empresas, así como a autónomos, sobre prácticas respetuosas con el entorno a la hora de desarrollar su trabajo.

En este sentido, la guía será una excelente herramienta de trabajo, según indicó Pascual. “Es un día importante porque estamos poniendo a disposición de los trabajadores del sector turístico una herramienta que les va a permitir mejorar su trabajo”, declaró.

Según Pascual, “se trata de una guía muy práctica, de un manual que se consulta con facilidad, con información que va a ser muy útil para las empresas”.

La responsable del Area de Medio Ambiente aseveró que las buenas prácticas ambientales conllevan ventajas para el entorno, pero también un menor gasto de energía y agua, una planificación racional del trabajo y una mejor imagen ante sus clientes. “Por eso, las empresas que apliquen la información que contiene la guía serán más competitivas; ese es el objetivo”, afirmó.

El contenido del libro, para el que se ha utilizado papel reciclado, y del disco compacto se divide en cinco apartados. Así, se recoge la información propiamente dicha sobre buenas prácticas ambientales –comportamientos comunes equivocados, cómo evitar ruidos, cómo reducir el consumo de agua y energía, cómo producir menos residuos y cómo gestionarlos–, además de consejos para aplicar en espacios específicos como cocinas, almacenes, oficina, administración y recepción, transportes y talleres, limpieza y mantenimiento, compras y consumo.

Los sistemas de gestión medioambiental, la legislación en vigor y los enlaces de interés son otros tres capítulos de la guía. Esta se completa con los anexos, que incluyen tablas de consumo y un test de autoevaluación.

Este último permite a las empresas saber si realizan una buena gestión ambiental y cómo corregir los posibles errores, comentó la edil de Medio Ambiente.

Pascual mostró su satisfacción por la publicación de la guía y señaló que no se trata de una iniciativa aislada del actual equipo de gobierno. “Fuengirola –subrayó la edil– está a la cabeza en materia de iniciativas relacionadas con el medio ambiente”.

Así, recordó que el Plan General de Ordenación Urbana (PGOU) de Fuengirola recoge la obligatoriedad de instalar sistemas de ahorro de agua en las nuevas viviendas, así como placas solares y contenedores de basura soterrados. Además, varios edificios municipales cuentan con energía solar y, en la actualidad, se está elaborando un estudio para ver cómo el Ayuntamiento puede reducir su consumo eléctrico.