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El Gobierno gallego pretende que la promoción turística de Galicia esté vinculada no sólo con los atractivos paisajísticos, culturales y de descanso de la comunidad sino también con su oferta gastronómica de calidad. Por ello, productos vinculados con las denominaciones de origen Ternera Gallega y Augardentes de Galicia también será protagonistas de las promociones que se realicen por todo el territorio español.

Para ello, del director general de Turismo, Ruben Lois, firmó hoy un acuerdo de colaboración con los presidentes del Consejo Regulador de Ternera Gallega y de Augardentes y Licores Tradicionais de Galicia, Jesús González Vázquez y Isabel Salgado, respectivamente.

De este modo, los buffets que ofrezca Turgalicia en su actos oficiales de promoción turística de la comunidad gallega por todo el territorio nacional contarán con productos de las dos denominaciones de origen.

En rueda de prensa, Rubén Lois apuntó que en la promoción de Galicia en el exterior se tendía a “desvincular” la actividad turística de otras económicas entre las que se encuentran los productos de “calidad” de la gastronomía gallega y consideró que tanto la ternera como las aguardientes de estas denominaciones son “muy identificativas” de Galicia.

Así, consideró que ambos productos sirven de “sobrevalor” a la oferta turística que puede ofrecer Galicia en los mercados nacionales, al tiempo que los consideró “embajadores de calidad” de la gastronomía gallega.

ABRE NUEVOS MERCADOS Y FAVORECE PRECIOS

Por su parte, los presidentes de los consejos reguladores de Ternera Gallega y Augardentes de Galicia destacaron la importancia de este tipo de acciones para que estos productos puedan llegar “a muchos lugares” en los que estos organismos por sí solos tendrían más dificultades para darse a conocer.

Así, Manuel González destacó que supone abrir más mercados e incrementar una demanda con lo que, finalmente, repercute en la consolidación de unos precios “de acorde” con la calidad del producto.

Por su parte, Isabel Salgado consideró importante la promoción turística de productos de indicación geográfica protegida y apuntó que para lograr el crecimiento del consumo de aguardiente y licores con denominación de origen “hacen falta” este tipo de iniciativas y el “apoyo” de todas las administraciones.