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La asociación PIMEM Restauración emplazó hoy al conseller de Turismo del Gobierno balear, Joan Flaquer, a visitar entre septiembre y octubre cinco de las principales zonas turísticas de Mallorca en las que considera que la actividad de su segmento se ha visto afectada negativamente por la explotación hotelera en régimen de ‘todo incluído’.

En una reunión mantenida esta mañana entre Flaquer y los presidentes de la agrupación, Joan Miralles, y de la patronal del comercio PIMEM, Francisco Horrach, se abordaron diversos aspectos de las problemáticas de la restauración en la isla, entre los que, además de los perjuicios achacados al ‘todo incluído’, se contempló el importante crecimiento que ha experimentado esta oferta en los últimos años.

Joan Flaquer consideró el encuentro “muy satisfactorio” y recordó que el Govern está creando un marco regulador de la actividad de ‘todo incluído’ para que ofrezca garantías de calidad y aseguró que, para conseguirlo, será “positivo” conocer la situación de la oferta complementaria en las cinco zonas turísticas que visitará en compañía de los responsables de PIMEM y que no fueron precisadas.

Horrach aclaró que el conseller se entrevistará a lo largo de las visitas con responsables locales de la llamada oferta complementaria y precisó que “entonces será el momento de que opinen y nos digan lo que quieren y lo que necesitan”, a fin de que la búsqueda de soluciones llegue a buen puerto.

Según Miralles, tras el periplo al que ha sido invitado Flaquer, se producirá un gran debate entre las partes que analizará si “sobran plazas hoteleras o sobran plazas de restauración”, que dará lugar a un estudio de viabilidad del sector que podría estar redactado en diciembre.

Flaquer tiene previsto reunirse en los próximos días también con la patronal CAEB para tratar los mismos temas que con PIMEM.