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La Conselleria de Turisme de la Generalitat valenciana ha organizado un viaje de familiarización dirigido a la prensa inglesa con el objetivo de promocionar la gastronomía valenciana entre el público británico, el principal mercado extranjero de la Comunidad Valenciana y que registró el pasado mes de marzo un aumento del 18,5 por ciento con respecto al mismo periodo del pasado año.

Según informaron fuentes de la Generalitat, la visita de la prensa británica incluye degustaciones de platos típicos de la Comunidad Valenciana, y un recorrido por la zona de la Vall de Gallinera, territorio natural compuesto por valles y montañas y de clara influencia árabe. Además, esta iniciativa incluye también una visita a las Bodegas Felipe Gutiérrez de la Vega de Parcent y Bodega Montaña de Valencia.

La consellera de Turisme, Milagrosa Martínez, destacó al respecton la importancia que tiene la gastronomía en la promoción turística como “uno de los principales atractivos que atrae a los millones de turistas que visitan la Comunidad Valenciana”.

Milagrosa Martínez añadió que desde su departamento son conscientes y, por ello, “apoyamos firmemente la innovación en la oferta y la creatividad de los restauradores, sin olvidar la necesidad de mantener viva la gastronomía tradicional”.

Estos viajes de familiarización se enmarcan dentro de las campañas de promoción que organiza la conselleria de Turisme con la finalidad de difundir la oferta turística de la Comunidad Valenciana entre los consumidores de medios de comunicación y entre los profesionales de touroperadores, agencias de viajes y otras campañas del sector turístico.

La conselleria de Turisme organizó durante 2004 más de 100 viajes de familiarización de medios de comunicación y touroperadores nacionales y extranjeros, que propiciaron la publicación en los más prestigiosos medios de comunicación mundiales de reportajes y artículos sobre la Comunidad Valenciana y su oferta turística, según resaltaron las mismas fuentes.