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La Fiesta de la Anguila de Pontesampaio (Pontevedra) celebra este fin de semana su décima edición

La parroquia de Pontesampaio, en el municipio de Pontevedra, celebra durante este fin de semana la X Fiesta de la Anguila, organizada por la Agrupación de Naseiros Alvedosa en colaboración con el Ayuntamiento. La lectura del pregón, prevista para mañana domingo, correrá a cargo del historiador Xosé Fortes.

Las raíces de la fiesta parten de la exaltación gastronómica de este producto a cuya comercialización se dedican unas 33 empresas familiares. En la presente edición se consumirán unos mil kilos de anguila, según los organizadores.

Según la Agrupación de Naseiros Alvedosa, la celebración “no es para ganar dinero”, sino para exaltar en la zona un producto gallego de calidad del que se exporta el 95% de su producción, que ronda los 35.000 kilos por campaña.

Galicia |



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