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Los trescientos establecimientos de la Asociación Empresarial de Restauración de Mallorca promocionarán la Tarjeta Verde ofreciendo descuentos del cinco por ciento en bares y cafeterías para consolidar esta iniciativa destinada a captar fondos para mejorar la oferta turística de la Comunidad.

Así lo informó hoy el portavoz de la Asociación, Benito Martínez, en la firma de un convenio de colaboración entre esta entidad y la Fundación Balears Sostenible suscrito en el marco de la ‘Mostra de Cuina’ que se está desarrollando en Palma desde el pasado miércoles.

Martínez valoró “positivamente” este acuerdo al señalar que contempla la posibilidad de futuras cooperaciones entre ambas entidades, así como promocionar la Tarjeta Verde entre los asociados o en publicaciones internas del sector. Además, el representante empresarial apostó por incorporar nuevas propuestas a la Tarjeta para disponer de una oferta cada vez más “rica” y “diversa”.

Por su parte, el conseller de Turismo, Joan Flaquer, quien participó en la firma del convenio en representación de la Fundación, señaló que la consolidación de la Tarjeta Verde requiere de un proceso “lento” y “gradual”

El director general de la Fundación, Pau Collado, quien también acudió a la firma del convenio, destacó que durante estos primeros seis días que se está llevando a cabo la ‘Mostra de Cuina’ se han vendido un promedio de cincuenta tarjetas diarias para residentes.

Desde su puesta en marcha se han vendido un total de 5.500 Tarjetas Verdes a residentes y se han distribuido 325.000 entre turistas en más de novecientos puntos de venta.