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El conseller balear de Turismo, Joan Flaquer, celebró hoy que haya prevalecido el “sentido común” y la “responsabilidad” entre los representantes sindicales y las patronales de la Hostelería, que han alcanzado un acuerdo sobre el Convenio Colectivo fuera del plazo que se habían marcado inicialmente y entre amenazas de movilizaciones por parte de los representantes de los trabajadores.

Flaquer explicó en declaraciones realizadas esta mañana que, como conseller con experiencia está “acostumbrado” a situaciones como la que se ha venido produciendo en las últimas semanas, donde la tensión ante la falta de acuerdo ha ido ‘in crescendo’. Y matizó que esperaba un acuerdo, puesto que a ninguna de las partes le interesa el conflicto.

Las consellerias de Turismo y de Trabajo han realizado un seguimiento de todo el proceso de negociación del nuevo Convenio Colectivo, que se inició el 28 de febrero y culminó ayer con la presentación de un nuevo borrador por parte de los empresarios que fue finalmente consensuado por los sindicatos, que lo han ratificado esta misma mañana en sendas asambleas de representantes del gremio.

El nuevo acuerdo prevé un incremento salarial de en torno al cinco por ciento y una vigencia del convenio de tres años. Esta tarde será previsiblemente aprobado por la patronal.