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El hotel Ritz de Madrid ha organizado, en colaboración con las Bodegas Castaño, para los días 23 y 24 de junio, dos noches gastronómicas dedicadas a la cocina mediterránea, a base de productos frescos del mar y la huerta. (Consultar otros hoteles en Madrid)

Las cenas ‘Mare Nostrum’ promocionarán la cocina mediterránea a través de los platos creados por el chef Jorge González. Éstos contarán con ingredientes como boquerones, gambas o sepias, así como hortalizas y verduras de temporada.

Por lo que respecta a los vinos que acompañarán a cada plato, han sido elegidos por el primer sumiller del hotel, Javier Gila, de entre los caldos que ofrecen las Bodegas Castaño.