Actualidad24horas.com

La empresa de servicios de restauración dirigida al viajero Autogrill y la consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía han firmado hoy en la estación de Atocha de Madrid un acuerdo para potenciar el consumo de productos ecológicos en toda España.

Gracias a este acuerdo los clientes de Autogrill podrán degustar, a partir de mañana un nuevo Menú Ecológico elaborado con ingredientes de la agricultura y ganadería ecológica de Andalucía, todos ellos certificados por la Junta de Andalucía y por el Comité Andaluz de Agricultura Ecológica. Además, garantizan que la producción y elaboración de los productos son respetuosos con el medio ambiente.

El consejero de Agricultura de la Junta de Andalucía, Isaís Pérez Saldaña, afirmó que el consumo actual de productos alimentarios “no tendrá nada que ver con el consumo dentro de algunos años”, ya que “la agricultura y los productos ecológicos se van a imponer, sin lugar a dudas”. En referencia a la producción de agricultura y ganadería ecológica, Pérez Saldaña argumentó que Andalucía es “con un 40% del total, la primera comunidad autónoma de producción de nuestro país”.

Por su parte, el director general de Autogrill, Francisco Alomar, afirmó que su empresa “quiere ser la primera en cumplir las normas medioambientales y en garantizar que nuestros productos son sanos”, y prueba de ello es “este ambicioso proyecto que hoy comienza”.