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Un total de 70 hoteles de Baleares se han inscrito hasta hoy en una iniciativa formativa que pretende dotar a los trabajadores y directivos de estos establecimientos de los conocimientos necesarios sobre la energía, el agua, la jardinería, los residuos y el consumo sostenible, con el objetivo de implicarlos en la consecución de una actividad laboral responsable y respetuosa con el medio ambiente.

Cada acción formativa será de ocho horas presenciales en el hotel aunque la empresa podrá elegir en cuál de las cinco temáticas anteriores desea participar, según explicó hoy el director general de Formación, Antonio Perelló, quien especificó que la iniciativa, ofrecida por la Fundación Radio ECCA, se incluye dentro del proyecto Equibal, enmarcado en la iniciativa europea Equal y dotado de un presupuesto de 2.387.488 euros, la mitad aportada por la Conselleria y el resto por el Fondo Social Europeo.

Esta fase formativa, a la que podrán inscribirse los hoteles hasta el 31 de junio, estará complementada con la distribución en estos establecimientos turísticos de cinco libros de buenas prácticas ambientales: ‘Consumo sostenible’, ‘Agua’, ‘Energía’, Jardinería’, y ‘Residuos’ que, ajustados a la realidad medioambiental del sector hotelero en las islas y a sus necesidades, pretenden proporcionar recomendaciones sobre sostenibilidad, medioambiente y calidad.

Durante la presentación de unas jornadas transnacionales que tendrán lugar entre hoy y el viernes en la Conselleria de Trabajo sobre esta materia y que están dirigidas a intercambiar experiencias con técnicos alemanes y polacos del sector, el conseller, Cristóbal Huguet, apuntó que estas acciones permitirán concienciar al personal de los hoteles para que en el desarrollo de su actividad laboral se impliquen en la reducción de los impactos negativos sobre el medio ambiente ocasionados por su trabajo.

Las jornadas, que fueron inauguradas esta mañana por Huguet, cuentan con la participación de técnicos alemanes y polacos que en sus respectivos países desarrollan igualmente acciones relacionadas con la gestión medioambiental, por lo que a lo largo de los tres días de duración se pretende analizar las iniciativas desarrolladas en este sentido dentro y fuera de Baleares a fin de intercambiar conocimientos y aportar soluciones.

Durante la presentación, Huguet insistió en la necesidad de implicar a los trabajadores y directivos en la importancia de involucrarse en las buenas prácticas, lo que, auguró, “redundará en la calidad de los servicios turísticos que se prestan en Baleares y en su competitividad”. “Compartir sugerencias entre distintos países siempre es el camino deseable y fructífero para buscar las mejores soluciones”, acentuó.

De esta forma, el titular de Trabajo y Formación subrayó que los establecimientos hoteleros se encuentran ante “una exigencia”, reincidiendo en la necesidad de conocer y aplicar los métodos “que conduzcan a una utilización más responsable de unos recursos limitados y valiosos”.